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Recette : crêpes de amama Marcelle

Recette : crêpes de amama Marcelle

Chandeleur oblige, recette gourmande pour ce jeudi! 🥞🥞🥞
 
🍳 Crêpes de Amama Marcelle🍳
 
🟠 Les ingrédients 🧂🥛🥚
*6 œufs
*120g de beurre
*200g de sucre
*300g de farine
*1/2L de lait
*1/2L d’eau froide
*un soupçon de rhum
 
🟠Hop en cuisine 👩‍🍳🧑‍
1/ Dans une casserole faire chauffer lait + beurre + sucre
2/ Retirer du feu et incorporer l’eau froide
3/ Dans un saladier mélanger œufs + farine 
4/ Dans ce mélange, verser le contenu de la casserole + rhum en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse.
5/ Laissez reposer 1heure.
 
Et qu’ça saute ! 🥞
 
👉 On ajoute une touche de gourmandise avec de la confiture, du miel et/ou même de la glace…😋