C’est la rentrée des gourmand(e)s!
Bonjour à tous, Egun on deneri,
Driiiiing… c’est la rentrée (des gourmand.e.s) !
« Qu’est-ce-qu’on mange ce soir ? »
Les petits plats de nos producteurs sont là pour vous dépanner et surtout pour vous régaler 🙂 Axoa, boeuf bourguignon, bolognaise,
blanquette de veau, confit de canard, soupe…
Pensez à faire le plein pour vos repas « vite fait, bien fait » !
Les dates d’arrivages de viandes…
Le VEAU IDOKI à 16,20 € le kg (Colis de 5 kg)
Ferme Jara Xolan, les 07 et 21 septembre
Le PORC KINTOA IDOKI à 16.85 € le kg (Colis de 5 kg)
Ferme Jara Xolan, les 09 et 23 septembre
Le POULET BIO à 10.50 € le kg
Ferme Iturri Extea, arrivage tous les jeudis (sur commande avant les lundis 19h)
La PINTADE BIO à 11.50 € le kg
Ferme Iturri Extea, arrivage tous les jeudis (sur commande avant les lundis 19h)
Ferme Iturri Extea, arrivage tous les jeudis (sur commande avant les lundis 19h)
Le BOEUF IDOKI à 16.20 € le kg (Colis de 5 ou 10kg)
Ferme Jara Xolan – les 03 et 30 septembre
Ferme Jara Xolan – les 03 et 30 septembre
Le BOEUF IDOKI à 15.20 € le kg (Colis de 5 ou 10kg)
– Viande hachée maturée conditionnée en portion –
Ferme Jara Xolan – les 03 et 30 septembre
Le BOEUF BIO ET IDOKI à 15.95 € le kg (Colis de 5 ou 10kg)
– Steak haché –
Ferme Oheta – le 06 septembre
– Steak haché –
Ferme Oheta – le 06 septembre
Pas besoin d’un colis entier ? Nous avons la solution en vous proposant de la viande conditionnée en portion sous vide (sauf poulet)!
Comment faire pour commander un colis ? très simple… par e-mail, par téléphone, via notre page Facebook et directement en magasin biensûr!
LES INFOS DU MOMENT…
* La ferme Saltus a fait ses premières extractions de miel
à « EZTI ETXEA », la miellerie collective du pays basque à Macaye!
Un beau projet à découvrir ici : https://ezti-etxea.jimdofree.com/le-projet/
Les infos sur l’abeille noire par là : https://www.erbel.eus/fr/
Les miels disponibles au magasin :
Montagne, châtaignier, bord de nive, été, acacia-safran et acacia-piment d’espelette
* Idée recette du moment, la piperade poivrons-tomates😋
1/ Dans une cocotte, saisir les poivrons 5 minutes puis débarrasser
2/ Dans la même cocotte, remettre de l’huile d’olive et faire revenir oignon + ail
3/ Remettre les poivrons puis cuire à couvert 30 minutes
4/ Rajouter tomates, sel, piment d’Espelette, sirop de safran
3/ Remettre les poivrons puis cuire à couvert 30 minutes
4/ Rajouter tomates, sel, piment d’Espelette, sirop de safran
et laisser compoter environ 30 minutes
5/ Apetitu on!
Vous trouverez une large gamme de produits fermiers pour vous régaler tout au long de l’année chez Kaiku Borda!
Sarri arte !
Lucie, Charline eta baserritarrak!
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